CESA PACK hamur bölme ve yuvarlama makineleri; ekmek, sandviç, hamburger, pide ve benzeri unlu mamul üretimlerinde hamurun istenilen gramajlarda hassas şekilde bölünmesini ve homojen olarak yuvarlanmasını sağlamak üzere tasarlanmıştır. Endüstriyel üretim hatlarında yüksek verimlilik, ürün standardizasyonu ve iş gücü tasarrufu sunar.

Makine, yoğurma sonrası hamuru otomatik olarak porsiyonlara ayırarak, her parçayı eşit ağırlıkta ve düzgün yüzeyli olacak şekilde yuvarlar. Gelişmiş mekanik yapısı sayesinde hamur yapısına zarar vermeden işlem yapar; böylece ürün hacmi, gözenek yapısı ve pişme kalitesi korunur.

Üretim kapasitesi; ürün tipine ve gramaj aralığına bağlı olarak farklı modellerle ihtiyaca göre yapılandırılabilir. Ayarlanabilir gramaj aralığı ve hızlı format değişimi sayesinde aynı hat üzerinde farklı ürünler üretmek mümkündür. Temas eden tüm yüzeyler gıda ile uyumlu malzemelerden üretilmiş olup, hijyen ve temizlik açısından kolay sökülüp takılabilir yapıdadır.

CESA PACK hamur bölme ve yuvarlama makineleri; manuel üretim kaynaklı hataları minimize eder, üretim sürelerini kısaltır ve fırın ile gıda üretim tesislerinde sabit kalite ve yüksek kapasite sağlar. Makine, yarı otomatik veya tam otomatik üretim hatlarına entegre edilebilir.